有这样一群女性，她们在建设六个城、打响五大国际品牌、实施九大专项行动和服务发展大局中，勇于担当、自强奋斗，创造出自己的一片天地。为纪念“三八”国际妇女节112周年，市直机关妇工委组织开展了“建设新福州 巾帼有担当”优秀女性宣传展示活动。最美巾帼奋斗者，就在你身边！

舌尖上的巾帼卫士 

——记福州市市场监督管理局食品安全总监张明英

  2019年底，张明英刚接任食品流通安全监管处处长岗位，还在熟悉业务的她，迎面撞上了惊动举国上下的新冠肺炎疫情。疫情就是命令，防疫就是使命，容不得丝毫犹豫，她带领处室人员迅速投身抗击疫情行动，与全市市场监管人一道，为早日打赢这场没有硝烟的战争，一直奔波在市场监管防疫一线。

逆行而上忙碌在市场

  疫情动态牵动人心，福州市市场监管局迅速成立了防疫工作应急指挥部，下设10个工作组。食品流通组的“战场”，在批发市场，在农贸市场，在商场超市，在工厂企业……这些“战场”，人员混杂、人流量大。当人们都宅在家里，远离人群足不出户的时候，张明英和她的食品流通监管组同事们却必须每天去面对大量未知的人群。没有誓师会，无需请战书，面对疫情，他们义无反顾，戴上口罩，逆行而上。

下乡排查、防控，每天走街穿巷，忙碌在市场……检查肉、菜、蛋、奶等食品经营者索证索票情况，把控食品“入市”查验关；督促市场开办方做好环境卫生消杀，落实经营企业主体责任；排查活禽销售宰杀隐患，禁止市场内野生动物交易，根除污染源头；下发《关于加强牛羊鸡鸭等畜禽及其畜禽肉市场销售监管的指导意见》，指导基层局强化食品流通环节畜禽肉安全监管。

疫情爆发之初，部分商超因消费者恐慌出现食品抢购风。按照市局的统一部署，食品流通处立足食品流通监管职能，积极组织新华都、永辉、民天集团、朴朴、中渼市集、新西营里等民生物资供应单位，参加全市民生物资市场经营秩序稳控会议；连夜组织市商务部门、农业部门、卫健部门以及民天集团，商讨、评估防疫 期间活禽交易及监管的风险隐患；倡导食品经营者主动开展保供稳物价承诺活动，向社会公开承诺共同维护市场秩序，确保市场商品供应不断、质量不降、价格稳定；牵头制定出台福州市加强自动售货食品经营许可监管的指导意见，突破长期以来经营许可“一地一证”的限制，试点自动售货机“全市一证”通行，助力政府消费扶贫专柜项目，指导基层局快速便捷备案食品自动售货设备3000余台，按照市政府要求牵头出台有关工作指引，妥善处理疫情防控工作和冷链食品企业纾困解难的平衡关系，为企业复工复产排忧解难。

防控进口冷链食品疫情奋战在一线

随着国外疫情形势发展，进口冷链食品疫情防控风险不断加大，张明英迅速组织食品流通监管人员对全市1200多个食品冷库开展排查建档，督促落实“人物同防”要求，重点强化进口冷链食品“三全四证”监管。同时认真落实应急预案要求，提高防疫紧急处置能力。

特别是随着2020年冬季降临，各地进口冷链食品核酸检测阳性的通报纷至沓来，涉及进口冷冻带鱼、南美白虾、帝王蟹、鲳鱼、冻肉、冷链水果等。由于食品核酸检测和复核时效性原因，接到阳性核查通报往往都临近子夜。不管是凌晨还是白天，不论是上班时间还是八小时以外，张明英始终坚持第一时间组织开展核查，按照国务院联防联控机制组印发的技术指南组织风险评估分类处置。哪怕收到的通报只有片段信息，她也要通过抽丝剥茧，力争追溯食品来源，跟踪食品流向。

从货车司机到第三方仓库，从进口商到经销商，从经销商到零售商，再从零售商到消费者，层层追溯，直至封控到消费终端。在凌晨时分的福州，常进出零下三十多度的冻库，通宵汇总核查信息，张明英的眼睛熬出红丝。连夜奔赴县区现场指导核查处置，她累到坐下就能睡；昼夜不歇连轴转，嗓子嘶哑说不出话……为了涉疫进口食品能第一时间得到封控，为了将“物传人”的风险降到最低，她始终坚守在战“疫”一线，坚决阻断进口冷链食品在生产经营环节传播疫情的风险。

从年前到年后，从冬天到夏天，在防疫一线连轴转导致她长年的腰肌劳损一次次复发，没有时间就医，默默绑上腰带的她看上去依然充满战斗力……检查市场，核查涉疫食品，处理投诉举报，回应民众关切，保障百姓舌尖上的安全。

在她的带领下，食品流通处的党员干部个个奋勇争先接受党性锻炼和实践考验。陈德伟副处长第一时间取消年假，携家带口从莆田老家赶回来投入工作；薛敏副处长顾不上动完手术需要复诊的孩子，天天无休忙碌在市场；刘晓军同志因为戴着口罩反复出入人流密集的市场，导致面部过敏肿胀变形却坚持“轻伤不下火线”；杨蕾同志除了要完成各类报表、信息报送之外，还主动承担市场检查任务……这样一支团队，坚不可摧。